Nordisch abnehmen
Mit über 60 skandinavischen Rezepten, die das Diabetesrisiko senken und Entzündungen entgegenwirken
Astrup, Arne/Brand-Miller, Jennie/Bitz, Christian u a
Nordisch ist das neue Mediterran: mit dieser Diät nimmt man ab und wird gesund
€19.99
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Zusatztext
Nordisch genießen - einfach abnehmen Dieses Buch basiert auf der weltweit größten Ernährungsstudie DIOGenes. Am gesündesten ist demnach eine proteinreiche Kost, die lange satt macht, aber nur wenig Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index enthält. Die typisch skandinavische Ernährung entspricht dieser Empfehlung ohnehin! Außerdem senkt sie das Diabetesrisiko und hat einen antientzündlichen Effekt. Mit den über 60 proteinreichen, leckeren und hyggeligen Rezepten aus dem Buch lässt sich diese Ernährungsweise ganz leicht umsetzen und macht mit typisch nordischen Zutaten wie Vollkorn, Skyr und Lachs richtig Spaß.
Autorenportrait
Arne Astrup leitet das Department für Ernährung, Bewegung und Sport an der Universität Kopenhagen. Außerdem baute er eines der weltweit größten Forschungsteams zum Thema Übergewicht auf. Seit 2015 ist er Mitglied des Scientific Advisory Board von Weight Watchers.
Weitere Details
Erschienen: 27.12.2018
Umfang: 240 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 2 x 24.5 x 17.8 cm
ISBN/EAN: 9783742308511
Umbreit-Nr.: 6063567
