Christina Bauer Magazin 1/2022

Zusatztext

Auf der Suche nach bunten Ostereiern und kuschelweichen Schlappohren - mit Christinas Oster-Rezeptheft Der Frühling ist ins Land gezogen - und er hat den Osterhasen im Schlepptau. Jetzt ist wieder die Zeit gekommen, um Eier zu bemalen, Osternester zu verstecken und vom Osterlamm zu naschen. Was dabei natürlich nicht fehlen darf: jede Menge himmlisches Gebäck - ob zur Einstimmung auf das Osterfest oder für den Frühstückstisch am Ostersonntag. Wie wäre es also mit einem zarten Osterzopf, knusprigen Osterei-Keksen und dem lustigen Nougatschaf? Oder hast du Lust auf ausgefallenere Backwerke - dann probier mal den Eierschalen-Kuchen oder das geflochtene Osternest. Mit dem eindrucksvollen Gugelhupf-Ei ist die Überraschung perfekt. Haufenweise Rezepte und Basteltipps warten auf dich - feier das Osterfest mit vielen phänomenalen Rezepten von Christina Bauer.

Autorenportrait

Als Christina Bauer gemeinsam mit ihrem Mann den Bauernhof ihrer Schwiegereltern übernommen hat, wollte sie ihren Gästen etwas Besonderes bieten: frisch gebackenes Brot und süßes Gebäck zum Frühstück. Weil sie nebenbei zwei Kinder, 30 Schafe und 40 Rinder versorgt, hat sie keine Zeit für klebrige Teige. Daraus sind die besten Rezepte und eine richtige Backen mit Christina-Bewegung entstanden. Christinas Backkurse sind immer ausgebucht - die Qualität und Einfachheit ihrer Rezepte haben sich in Windeseile herumgesprochen. Mittlerweile ist Christina über Salzburgs Grenzen hinaus bekannt: auf ihrem Blog und auf Facebook folgt ihr eine stetig wachsende Community. www.backenmitchristina.at

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