Diseño e implementación de sistema de gestión inocuidad lácteo
Aplicación de las medidas de prevención y control de inocuidad a través de todos los actores en la cadena láctea
Mazzeo Meneses, Miguel Humberto
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Erschienen: 28.12.2012
Umfang: 212 S.
Sprache: SPA
Einband: KT
Format: 1.3 x 22 x 15 cm
ISBN/EAN: 9783659053641
Umbreit-Nr.: 4293239
