Bewertung von Convenience Food unter Einbeziehung der sensorischen Wahrnehmung - dargestellt in einer Unterrichtseinheit eines Wahlpflichtkurses WPK R10
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Erschienen: 03.01.2012
Umfang: 68 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 0.6 x 21 x 14.8 cm
ISBN/EAN: 9783656094111
Umbreit-Nr.: 1894317
