Iss dich jung - das Rezeptbuch zur Longevità-Diät

Zusatztext

<b>Von Hundertjährigen lernen: Die Geheimnisse eines gesunden langes Lebens</b><br /><br />In seinem Bestseller »Iss dich jung« zeigte Prof. Dr. Valter Longo, wie wichtig Ernährung für ein langes und gesundes Leben ist: Durch die Kombination von <b>gesunder Ernährung</b> mit dem sogenannten <b>Scheinfasten</b> ist es möglich, das <b>Risiko altersbedingter Krankheiten zu senken</b>. Nun teilt er die Ergebnisse seiner <b>neuesten Forschung </b>und nimmt uns mit auf eine Reise zu den Regionen Italiens, in denen die meisten Hundertjährigen leben.<p>Longo hat mehr als <b>zehn Regionen mit einer außergewöhnlich hohen Lebenserwartung </b>identifiziert und sich ihre traditionelle Küche angesehen, um herauszufinden, was das Geheimnis der Hundertjährigen ist. Von diesen Erkenntnissen können wir alle profitieren, um ein <b>möglichst langes Leben in Gesundheit </b>zu führen.<p>Neben einer kurzen <b>Einführung in die Longevità-Diät </b>und das <b>Konzept des Scheinfastens </b>sowie einem Überblick über die <b>neueste Forschung </b>enthält dieses Buch mehr als <b>200 Rezepte </b>zum Nachkochen.

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