Effets de 4 PAM sur les performances zootechniques du poulet de chair

Zusatztext

Lobjectif de ce travail est détudier leffet zootechnique de cinq additifs (antibiotique (Oxytetracyclin), fenouil (Foeniculum vulgare), lin (linum usitatissium), romarin (Romarinus officilanis) et thym (Thymus vulgaris) sur les performances zootechniques du poulet de chair. Pour effectuer cette étude, 600 poussins dun jour, de souche Ross ont été répartis en six parquets de 100 sujets chacun (cinq traitements et un témoin). Le traitement a débuté à la 2éme semaine dâge et a duré 35 jours. Les PAM utilisées ont été incorporées dans la ration selon un taux de 3%. Les résultats de cette étude ont révélé que le fenouil présente le meilleur PVM à 42j, suivi du lin, du thym, du romarin et de lantibiotique avec des différences hautement significatives (p0,05).

Autorenportrait

Mouloud Lamtai, né le 01 octobre 1990 au Maroc, doctorant en biologie, études en biotechnologies alimentaires et santé à la faculté des sciences et techniques à l'université Ibn Tofail kenitra (Maroc). Membre dans l'Association marocaine de Protection du Consommateur et de son environnement.

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