Fehlernährung bei Kindern aus den unteren sozialen Schichten

Zusatztext

Studienarbeit aus dem Jahr 2001 im Fachbereich Soziale Arbeit / Sozialarbeit, Note: bestanden, Fachhochschule Düsseldorf (FB Sozialpädagogik), Veranstaltung: Didaktik& Methodik der sozialpäd. Praxis, Sprache: Deutsch, Abstract: Das Thema Fehlernährung von Kindern aus den unteren sozialenSchichten ist sehr umfangreich. In diesem Referat möchten wireinen Auszug aus der bedarfsgerechten Ernährung von Kinderngeben, einige Ernährungsbausteine aufzeigen und die Anzahl, Zeitenund Nahrungsmittel der Mahlzeiten darstellen. Weiterhin stellen wirdie Auswirkungen von Fehlernährung dar und stellen verschiedeneErklärungshypothesen auf.Dieses Thema haben wir gewählt, da das Problem Fehlernährungund die Folgen ständig akut sind. Fehlernährung geschieht durchhohen Konsum von Fast Food, aus Bequemlichkeit und auch ausUnwissen über Ernährungsverhalten. Viele Kinder sind deshalb überoderuntergewichtig. Deswegen ist es von großer Bedeutung Elternaufzuklären oder in Schulen Aufklärung zu betreiben. DieFehlernährung wirkt sich auf die Entwicklung des Kindes aus undkann verschiedene schwerwiegende Folgen nach sich ziehen.[...]

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