Lehrbuch für Köche, Fachstufen
Fachstufe
Herrmann, F Jürgen/Nothnagel, Thea/Nothnagel, Dieter
Verlag Handwerk & Technik GmbH
€10.00
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Weitere Details
Erschienen: 25.11.2005
Umfang: 448 S., vierfarb., zahlr. Abb., über 1000 Rezeptur
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 2.3 x 26.5 x 19.6 cm
ISBN/EAN: 9783582400550
Umbreit-Nr.: 494113
