Gastronomie Grundstufe/Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2
2 Tle
Herrmann, F Jürgen/Becker-Querner, Andra/Friebel, Ingrid u a
Verlag Handwerk & Technik GmbH
€46.95
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Zusatztext
Bei gleichzeitiger Bestellung von 9783582400505 "Gastronomie Grundstufe" und 9783582400857 "Gastgewerbe Hotelfachleute Fachstufen 1 und 2" erhalten Sie die Bände zum Paketpreis. Das komplette Paket für die Ausbildung der Hotelfachleute zum besonders attraktiven Preis! Der Grundstufenband enthält die Lernfelder des ersten Ausbildungsjahres aller gastgewerblichen Berufe und kann somit auch in gemischten Klassen eingesetzt werden. Der Fachstufenband beinhaltet die Lernfelder der Ausbildungsjahre 2 und 3 für Hotelfachleute. Das Paket überzeugt durch: konsequente Umsetzung der Lernfelder, attraktive Gestaltung mit vielen aussagekräftigen Bildern, anschauliche und praxisnahe Wissensvermittlung.
Weitere Details
Erschienen: 06.11.2015
Umfang: 896 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 4.2 x 26.5 x 19.8 cm
ISBN/EAN: 9783582400444
Umbreit-Nr.: 6295747
