Kostenrechnung für die Gastronomie
mit Fallstudie aus der Unternehmensberatung, Managementwissen für Studium und Praxis
€34.80
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 12.06.2013
Umfang: IX, 273 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 1.7 x 24 x 17 cm
ISBN/EAN: 9783486718751
Umbreit-Nr.: 4950158
