Wildkräuter, Beeren und Pilze
Erkennen und sammeln, Extra: über 100 Rezepte, Kosmos Naturführer
Dreyer, Eva-Maria/Dreyer, Wolfgang
Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG
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Zusatztext
Die Natur vor unserer Haustüre steckt voller Köstlichkeiten. Ob ein gesunder Kräutersalat aus Gänseblümchen und Löwenzahn, ein kräftiges Holunderbrot oder ein Quarkauflauf aus frischen, selber gesammelten Wild-Champignons - draußen wartet eine unendliche Vielfalt. Eingeteilt nach den besten Sammelzeiten hilft der Naturführer 100 heimische Wildkräuter, Beeren und Pilze zu finden und sicher zu bestimmen. Mit über 100 Rezepten und zahlreichen Profi-Tipps für die Zubereitung.
Weitere Details
Erschienen: 11.06.2015
Umfang: 176 S., 110 farbige Illustr., 167 Farbfotos
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 1.2 x 19.3 x 13.2 cm
ISBN/EAN: 9783440146859
Umbreit-Nr.: 8142835
