Extra Dry
trocknen & dörren - kochen & genießen
Franckh-Kosmos Verlags GmbH & Co. KG
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Zusatztext
Knusprige Rote-Bete-Chips, fruchtige Mangostreifen, würziges Karottenpulver: Schnell und einfach an der Sonne, im Backofen, auf der Heizung oder im Dörrapparat getrocknet, sind Obst und Gemüse, Pilze oder Kräuter nicht nur lange haltbar, sondern auch ein intensiver Genuss. Ob als gesunder Snack, gemahlen als Würzpulver oder als köstliche Zutat für Gerichte von Suppen bis Desserts.
Weitere Details
Erschienen: 10.06.2012
Umfang: 160 S., 0 s/w Illustr., 0 farbige Illustr., 5 s/w
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.7 x 28.6 x 22.1 cm
ISBN/EAN: 9783440134436
Umbreit-Nr.: 3418144
