Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern
Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau: Prüfungsvorbereitung, Gastgewerbliche Berufe 103, Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Westermann Berufliche Bildung GmbH
€20.50
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Zusatztext
- aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der Abschlussprüfung Aufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfung mit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs und Auswahlaufgaben Lösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes
Weitere Details
Erschienen: 15.03.2018
Umfang: 269 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 1.2 x 24 x 17 cm
ISBN/EAN: 9783427932154
Umbreit-Nr.: 3405564
