Hotelfachmann/Hotelfachfrau
3. Ausbildungsjahr: Schülerband, Gastgewerbliche Berufe 4, Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Fürst, Werner/Schnauder, Erik/Schuler, Konrad u a
Westermann Berufliche Bildung GmbH
€23.50
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Beim Verlag bestellbar. Führen wir nicht bzw. nicht mehr
Zusatztext
- baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" auf vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäß Rahmenlehrplan beinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen mit abwaschbarem Umschlag Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.
Weitere Details
Erschienen: 15.06.2014
Umfang: 160 S.
Sprache: Deutsch
Einband: KT
Format: 1 x 27 x 20 cm
ISBN/EAN: 9783427932031
Umbreit-Nr.: 6672262
