Value Addition of Food By-Products: A Sustainable Valorization
Paras Sharma/Manish Kumar Singh
€213.99
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Noch nicht erschienen, Bestellung ist vorgemerkt
Weitere Details
Erschienen: 18.09.2026
Umfang: viii, 423 S., 3 s/w Illustr., 26 farbige Illustr.,
Sprache: ENG
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9783032301611
Umbreit-Nr.: 1829257
