Rose selvatiche siciliane

Zusatztext

<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="IT">Le Rose siciliane autoctone costituiscono una ricca fonte di biodiversit&agrave; finora poco utilizzata (e conosciuta) ma che merita di essere adeguatamente valorizzata. In questa monografia vengono dettagliatamente descritte le quattro specie pi&ugrave; presenti in Sicilia, riportando le principali attivit&agrave; sperimentali svolte e i risultati di maggior interesse realizzati dagli autori nell&rsquo;ambito di diversi Progetti di ricerca. Nei vari capitoli vengono in ordine descritti: i siti di reperimento e le caratteristiche botaniche delle specie individuate; i protocolli di moltiplicazione gamica (da seme) e vegetativa (da talea e da micropropagazione) per la loro produzione massale; le tecniche colturali per l&rsquo;allevamento a basso impatto ambientale e ridotto apporto di input delle rose siciliane; l&rsquo;analisi fitochimica dei falsi frutti (bacche o cinorrodi) e delle foglie, entrambi ricchissimi in biomolecole attive di interesse nutraceutico; la lavorazione e la trasformazione di alcune parti della pianta per l&rsquo;ottenimento di nuovi prodotti alimentari (conserve, dolci e liquori); la realizzazione di un integratore alimentare multivitaminico; l&rsquo;applicazione delle tecniche di agricoltura di precisione alla coltivazione di Rosa canina.</span></p>

Weitere Details