Flavour and Consumer Perception of Food Proteins
eBook - ISSN
€191.95
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Lieferbar
Weitere Details
Erschienen: 29.11.2023
Umfang: 282 S.
Sprache: ENG
ISBN/EAN: 9781839165047
Umbreit-Nr.: 8419113
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