Schokolade - Verführung pur
Sinclair, Mima/Jefferson, Lincoln/Cooper, Mike u a
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Zusatztext
"Süß, süßer, Schokolade! Von saftigen Kuchen über cremige Trüffel, Pralinen und Desserts bis hin zu kreativen Eiscremes und Süßigkeiten - in diesem Buch finden Sie über 80 Rezepte rund um die verführerische Kakaobohne. Zudem enthält es Informationen und Tipps zu Warenkunde, Küchenpraxis und Zubereitungstechniken. Die brillanten Fotografien werden Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen lassen und Sie immer wieder neu verführen.
Weitere Details
Erschienen: 01.10.2015
Umfang: 224 S., durch. farbige Abb.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.8 x 26.2 x 21 cm
ISBN/EAN: 9781474810593
Umbreit-Nr.: 8223519
