Analytical Tools for Assessing the Chemical Safety of Meat and Poultry
SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
€58.84
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 24.07.2012
Umfang: viii, 71 S.
Sprache: ENG
Einband: KT
ISBN/EAN: 9781461442769
Umbreit-Nr.: 3423409
