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Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens

Cover von Genomics of Foodborne Bacterial Pathogens

Food Microbiology and Food Safety

Martin Wiedmann/Wei Zhang

Springer Verlag GmbH

213.99

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 19.04.2013

Umfang: xii, 524 S.

Sprache: ENG

Einband: KT

ISBN/EAN: 9781461428022

Umbreit-Nr.: 4590009

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