Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Food Engineering Series
Hao Feng/Gustavo Barbosa-Canovas/Jochen Weiss
€160.49
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 28.12.2012
Umfang: xii, 668 S.
Sprache: ENG
Einband: KT
ISBN/EAN: 9781461427506
Umbreit-Nr.: 4249575
