Food Engineering 2000
Food Engineering Series
Fito, Pedro/Ortega-Rodriguez, Enrique
€106.99
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 09.11.2012
Umfang: xvii, 416 S., 53 s/w Illustr.
Sprache: ENG
Einband: KT
ISBN/EAN: 9781461377740
Umbreit-Nr.: 4536191
