Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
Food Engineering Series
Hao Feng/Gustavo Barbosa-Canovas/Jochen Weiss
€160.49
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 19.11.2010
Umfang: xii, 668 S.
Sprache: ENG
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9781441974716
Umbreit-Nr.: 1265719
