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Advances in Food Mycology

Cover von Advances in Food Mycology

Advances in Experimental Medicine and Biology 571

Ailsa D Hocking/John I Pitt/Robert A Samson et al

Springer Verlag GmbH

213.99

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 23.11.2010

Umfang: xiv, 372 S., 50 s/w Illustr., 372 p. 50 illus.

Sprache: ENG

Einband: KT

ISBN/EAN: 9781441939418

Umbreit-Nr.: 1596559

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