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Formulation Engineering of Foods

Cover von Formulation Engineering of Foods

eBook

Jennifer E Norton/Peter Fryer/Ian T Norton

WILEY-BLACKWELL

157.99

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Lieferbar

Weitere Details

Erschienen: 10.06.2013

Umfang: 328 S., 6.15 MB

Sprache: ENG

ISBN/EAN: 9781118597682

Umbreit-Nr.: 9212318

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