Crystallization in Foods
Food Engineering Series
€246.09
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 31.03.2001
Umfang: x, 326 S.
Sprache: ENG
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9780834216341
Umbreit-Nr.: 1574325
Food Engineering Series
€246.09
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Erschienen: 31.03.2001
Umfang: x, 326 S.
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ISBN/EAN: 9780834216341
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