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On Food and Cooking

Cover von On Food and Cooking

The Science and Lore of the Kitchen

McGee, Harold

Simon & Schuster US

52.00

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 30.01.2009

Umfang: 884 S.

Sprache: ENG

Einband: GEB

Format: 4.3 x 24.3 x 17.5 cm

ISBN/EAN: 9780684800011

Umbreit-Nr.: 1847882

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