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Fermented Beverage Production

Cover von Fermented Beverage Production

Andrew G H Lea/John R Piggott

Springer Verlag GmbH

299.59

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug

Weitere Details

Erschienen: 30.06.2003

Umfang: xxii, 423 S.

Sprache: ENG

Einband: KT

ISBN/EAN: 9780306477065

Umbreit-Nr.: 1619664

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