Die Bäckerei: Was passiert in der Backstube?

Zusatztext

Von der Backstube bis zur Auslage: Was macht ein Bäcker? Wie entstehen eigentlich all die leckeren Brote, Kuchen, Brötchen und süßen Teilchen in der Bäckerei? Die Frage stellen sich die Kinder Jule und Marian in dieser Sachgeschichte. Daraufhin dürfen sie ihrer Tante, einer Bäckerin, und deren Angestellten in der Backstube bei der Arbeit zuschauen. Die Kinder erleben hautnah, wie Zutaten abgewogen werden, Teig geknetet und geformt wird, wie Brötchen und Brot in den Ofen kommen und wie Brezen, Croissants und Torten entstehen. Mit vielen Bildern aus dem Arbeitsalltag vermittelt diese Geschichte fürs Erzähltheater kindgerecht erstes Wissen rund um den Handwerkerberuf Bäcker - für eine gelungene Berufsvorstellung in Kindergarten und Grundschule.Kamishibai über Berufe: Was macht ein Bäcker? Sachwissen über die Bäckerarbeit und Arbeitsabläufe in der BackstubeEinen der ältesten Handwerksberufe kennenlernen: vom Teigkneten bis zum fertigen Brot11 großformatige Erzählbilder für das Erzähltheater für Kinder ab 3 JahrenVom Korn zum Brot: Wertschätzung für Grundnahrungsmittel bei Kindern fördernIdeal im Rahmen eines Projekts im Kindergarten oder als Unterrichtsmaterial für den Sachunterricht in der Grundschule Auf in die Backstube! Handwerksberufe mit dem Kamishibai entdecken Wie wird aus Mehl, Wasser und Hefe ein duftendes Brot? Welche Arbeitsschritte gehören zum Bäckerhandwerk? Und wie gelingt es, eine schöne Breze zu formen? Kitas und Grundschulen profitieren bei der Vermittlung von Sachwissen mit dem Erzähltheater: Die Flügeltüren öffnen sich und lenken den Blick auf die Erzählbilder. Dabei können Erzieher:innen und Lehrer:innen jederzeit auf die Fragen der Kinder zu den Bäckertätigkeiten und Backprozessen rund um Kuchen, Brötchen und Brot eingehen. Mit diesem Kamishibai über Berufe lernen Kinder spielerisch einen wichtigen Handwerksberuf kennen - perfekt zur Vorbereitung auf einen Bäckereibesuch oder zum Einsatz im Sachunterricht!

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